A Tavola con Cura svolge attività di utilità sociale e ha per scopo la diffusione della cucina naturale e curativa come mezzo per l’educazione alimentare e la tutela della salute. Una corretta alimentazione è importante: aiuta a migliorare la salute e la qualità della vita.

 

A questo scopo, promuoviamo conferenze e seminari, partecipiamo a fiere e proponiamo corsi di cucina e di formazione rivolti a tutti. Ci rivolgiamo in particolare anche a chi si occupa della salute in senso lato: medici, infermieri, personale sanitario e di assistenza domiciliare e volontari.

 

Una corretta educazione alimentare è utile sia come prevenzione che come cura - se ci sono malattie in corso - operando in accordo con le prescrizioni del professionista di riferimento. Per i malati oncologici in particolare, il rapporto tra alimentazione e terapia è estremamente importante. Non sempre purtroppo la terapia oncologica viene affiancata da adeguate indicazioni alimentari.

 

L' Associazione organizza corsi teorico-pratici di cucina naturale e curativa durante i quali gli specialisti informeranno i partecipanti dei benefici e dei danni derivanti dal consumo dei cibi comunemente usati e delle potenzialità di alimenti diversi da quelli tradizionali. I cuochi illustreranno le ricette,le tecniche di cottura ed il corretto abbinamento degli alimenti. Insieme gettiamo i semi per nutrire la vita.